Crow Fair in Crow Agency/Montana

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  Auf der Crow Fair in Crow Agency/Montana konnte ich weitere Rezepte für mein indianisches Kochbuch sammeln. Jedes Jahr treffen sich hier die Indianerstämme und schlagen ihre Tipis auf. Crow Agency gilt dann mit ihren über 1000 Zelten als die größte „Tipi-Hauptstadt der Welt“. Ich besuchte eine der crow Familien während des großen Festes mit spektakulären Indianertänzen in traditionellen Trachten und atemberaubendem Rodeo. Schon am frühen morgen wurde vor dem … Mehr lesen →

Kochbuch mit indianischen Gerichten

Freybread

Das angekündigte Buch mit überlieferten indianischen Gerichten macht Fortschritte. Hier in Montana knüpfe ich erste Kontakte zu Indianern verschiedenster Stämme, die mir ihre Rezepte verraten. Die meisten sind nur mündlich überliefert und im Laufe der Jahre nicht ohne den Einfluss der amerikanischen oder mexikanischen Küche geblieben. Ein Gericht, das mir immer wieder begegnet sind die Indian Tacos auf der Basis von Frybread, einer speziellen Brotsorte. Ruth, deren Vorfahren indianisches Blut … Mehr lesen →

Special Olympics in Düsseldorf

Selbstbewusstsein, Erfolg und Anerkennung – Sport kann viel bewirken. Die Athleten von Special Olympics Deutschland (SOD) wissen das aus eigener Erfahrung. Vom 19. bis 23. Mai finden die Olympischen Spiele für Menschen mit Lernschwierigkeiten (so genannte „geistige Behinderung“) in Düsseldorf statt. Von Teamsportarten wie Fußball und Basketball über Rückschlagspiele wie Tischtennis bis hin zu Einzelsportarten wie Schwimmen oder Leichtathletik – der Ansatz der Special Olympics Unified Sports ist in eigentlich … Mehr lesen →

Das Deutsche Down-Sportlerfestival

Im Rahmen der Hexal-Initiative "Für eine bessere Zukunft" findet das alljährliche Deutsche Down-Sportlerfestival statt. Kinder und Jugendliche mit Down-Syndrom können sich hier im Wettkampf messen, ihre Erfolge genießen und – weit wichtiger noch – gemeinsam mit ihren Geschwistern und Eltern Spaß haben. Vielen Dank allen Sportlern, Familien, Helfern und Vereinen für die wunderbare Stimmung in Frankfurt.  17. Mai 2014 in Frankfurt am Main. Weitere Infos unter: http://www.down-sportlerfestival.de/ Der Fohrmann Verlag … Mehr lesen →

Ulrich Backeshoff – Biografie: Lesung in gemütlicher Atmophäre

Vorstellung Backeshoff-Buch

Von Harald Wiegand (WAZ) Foto: Ulrich Bangert Die erwartete Abrechnung blieb aus. Stattdessen wurde sie ein Abend unter Freunden: die Lesung aus seiner Biografie, zu der Ulrich Backeshoff und der Fohrmann- Verlag in die Gaststätte „Am Bismarckturm“ eingeladen hatten. Langenberger Geschäftsleute, die bei Vorstellung des Buches durch die WAZ vor einigen Wochen noch massiv Kritik an Backeshoff geübt und erklärten hatten, durch seine hochfliegenden Hotel- und Gaststättenpläne in Langenberg zum … Mehr lesen →